正月5日の夜の台所

7日の神社はご祈祷で忙しいので牛丼
それだけだと栄養が偏るので

コールスローを仕込む
冷蔵庫で2日くらい寝かすとうまい

妻は紫カリフラワーを所望
案外、茹でても色が落ちない・・・

息子は食べごろで安売りになっていたクラウンメロン
ちょっと過熟気味だけで味は良い
あっという間に半玉完食!

カネシメ松田水産の巨大毛蟹
大きいので解凍に冷蔵庫で2日も掛かってしまった
脚は冷凍とは思えない良い出来!
身の肉と味噌はやっぱり冷蔵とは違うな・・・
まあ、一般的にはかなり美味しいけど・・

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