正月6日の朝の台所


息子はバタートーストと牛乳
前歯が抜けそうで食べ難そう・・・

妻はちりめんと鮭の寒風干しと梅干しの茶漬け
大量の三ッ葉と山葵がアクセント
もちろん、海苔もうまい!
寒風干しの骨から良い味が出ている!

黒豚のスペアリブで和風の激辛カレーを仕込みつつ

グレービーソースを仕上げ

豚骨スープで千寿葱を煮て
モヤシと小松菜などを加えて九州ラーメン

大量の胡麻と一味唐辛子をかけて

自分の朝食 麺は残す・・・
豚骨ラーメン風の野菜煮込み 麺添え みたいな・・

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