飯がすすんで困る


梅山豚の麻婆豆腐
葱じゃなくてニンニクの葉と茎
梅山豚の力がすごい!

飯が止まらない・・・
汗が止まらない・・・

鹿角短角牛のレバニラ
丁寧にレバーの皮をむいて
油通しをして野菜と一気に炒める
紹興酒と塩コショウと濃い口醬油
鶏ガラスープで味を整え完成!
飯が止まらない・・・

しかし、日立の真空チルド冷蔵庫はすごい!
10日経ってもレバがピカピカ
全く無臭・・味も変っていない!

こんなだから食べたい食材をどんどん買って真空チルドが
いつも満杯・・・

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