ある日の台所 出汁と凄い親子丼


息子は納豆海苔巻きと味噌汁

一番出汁を引いて、お吸い物と親子丼

妻のは軍鶏の胸肉の皮を取る
大量の一番出汁に下中たまねぎを入れ
たまり醤油と日本酒を加えじっくり煮る

その際、軍鶏のもも肉と胸肉の皮を加え出汁をパワーアップ
肉を入れる前に皮を取り出し味を整え
緑の一番星で卵とじにして
畑の三つ葉を散らして完成!

塩分控えめでもうまい!
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