麻婆ナスは妻の作
油を吸った茄子はうまい(苦笑)
生落花生は柔らかく煮る
身体にいい感!が素晴らしい!
イチゴは長野のサマープリンセス
冬のイチゴみたいではないけど
姿はなかなかのもの
牛のテールは牛骨の白濁スープでコトコト
牛骨スープの仕込みも丁寧に!
徹底的にアクと脂を取り去り下ごしらえ完了
どうしようかな・・・素直に韓国料理の白濁したテールスープかな。。
麻婆ナスは妻の作
油を吸った茄子はうまい(苦笑)
生落花生は柔らかく煮る
身体にいい感!が素晴らしい!
イチゴは長野のサマープリンセス
冬のイチゴみたいではないけど
姿はなかなかのもの
牛のテールは牛骨の白濁スープでコトコト
牛骨スープの仕込みも丁寧に!
徹底的にアクと脂を取り去り下ごしらえ完了
どうしようかな・・・素直に韓国料理の白濁したテールスープかな。。