今日のバイタミックス(Vitamix)(その② ハーブが大事!)

萩原章史 男の料理

外は凄い雨
いつもは庭で紫蘇・ロケット草・セージなどを採りますが、
今日は止めにしたので、一般的素材だけで初めて作りました。

キャベツ・小松菜・ニンジン・蕪
ブドウはナイアガラ・スウィート・スカーレット
南水の芯と皮、キウイ

味は無難でエッジが立っていない感じです。
子供でも飲めそうですが、インパクトが弱くて美味しさは?
やっぱり、ハーブの類は大切です。

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