今日のバイタミックス(Vitamix) 最強のトリオ ブドウ&柿&トマト

萩原章史 男の料理

今日はファイトケミカル三昧

柿と言えば、タンニン ビタミンCもカロテンも豊富
ブドウは3種 ピオーネ・甲斐路・マスカット アントシアニン超豊富

トマトと言えば、リコピン

ここに、ロケット草、セージ、バジル

確かに甘くて美味しいですが、酸味が足りないので、
飲み飽きしてしまいます。反省。
ただ、猛烈に濃厚です。

小松菜も入っています。

かなり美味しいけど、やっぱり、酸味は重要です。
酸味がないと、お子様テーストになってしまいます。

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