よく見ると真鯛のエキスが溶け込んだ出汁はゲル状化一歩手前
炎舞炊き！が唸る！
炊き上がりに、ほぐして置いた身を加えて完成！
最高の鯛飯！抜群！うますぎ！
米は須田さんの無農薬無化学肥料栽培のササニシキ新米
すし飯はかまどさん電気
大間のまぐろ、北海道のエゾバフンウニ
来島海峡の真鯛、銀聖の塩イクラ
米は須田さんの有機あきたこまち新米
海苔は江戸前ちばのり
大葉は青森の手のひら大葉
山葵は伊豆
味噌汁は青森のしじみ汁たっぷり三つ葉
べったら漬けもいい味を出している！
このちらし寿司も抜群にうまい！
今年は秋の高温で須田さんの米がやっと届いた！
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