朝の台所

萩原章史 男の料理


まだ暗いうちに、7リットル 
羅臼昆布と本枯れ節で一番出汁をひき

その出汁で妻のお吸い物
三つ葉は畑からの摘みたて 目覚ましお吸い物

妻の朝食は安土信長葱と畑の九条葱たっぷりの蕎麦
これに揚げ玉と一味唐辛子たっぷりで完成!
ちょっと葱が多すぎたみたい。。。

私は温麺
白菜と大根としめじたっぷり
仕上げに禁断のとろろ昆布と揚げ玉

甲状腺機能障害で昆布は控えているけど
今日は食べちゃえ!
うますぎ!

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