ブドウはルーベル・マスカット、マスカット、甲斐路、ピオーネ
りんご(サンつがる)、柿、梨(南水)、みかん、プラム(秋姫)
キウイ、トマト、蕪の茎と葉、赤と黄色のパプリカ、ロケット草、
バジル、セージ、タイム、金ゴマ、バルサミコ酢
20種類の味が複雑に絡みあう料理です。
噛みながら飲むと、かなりの満足感あります。
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