青森シャモロックの軍​鶏すき

萩原章史 男の料理

(全編「村越シャモロックパークのシャモロック
中編「シャモロックを堪能!」もお読みください)

軍鶏すきは、色々な軍鶏系の鶏で試していますが、
毎度、美味しいと思います。

もちろん、鶏そのものが美味しくないと頂けません。

今回は村越シャモロックのオスです。
いつもは葱だけですが、今回は所謂すき焼きに入るような
野菜も色々入れてみました。

結論的には、やっぱり美味しいです。

shamosuki

ただ、葱でも白菜でも、もう少し寒くならないと味が弱いです。
これが真冬であれば、かなり美味しいでしょう。

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