三重県のアテモヤ かなりうまい!

萩原章史 男の料理

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蕃茘枝(バンレイシ)とチェリモヤの掛け合わせで開発された果実です。
栽培が難しく、いわゆる幻のフルーツというところです。

日本の農家はすごいです。フロリダで開発されたフルーツを三重県で作るのですから。

非常に甘く、食感はアイスクリームと梨を足したような、
追熟した洋梨的な感じです。

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スプーンすくって食べるのが一般的ですが、この三重県のアテモヤは立派なので、
皮をむいて、食べると良いです。

かなり、リッチな満足度です!

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