ちょっと見た感じは下仁田葱ですが、食べてみると、ずっと柔らかいで
うぶな味がします。
白い部分、緑の部分、どちらも魅力あります。
こういう葱は珍しいです。
多くの葱はどちらかですから・・・
蕎麦に1本使いましたが、ぺろっと食べられてしまいます。
『大和伝統野菜ボックス』 奈良県産 5～6品目入りはこちらから！
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