鰹を堪能!タタキと刺身

藁の火であぶった鰹のタタキ

藁の火であぶった鰹のタタキ

薬味たっぷり鰹の刺身

薬味たっぷり鰹の刺身

藁の火であぶった鰹のタタキと、薬味たっぷり鰹の刺身です。
今年は鰹が不漁で、これはうまい!という鰹に中々出会えないです。
濃厚な赤身のうまさを感じる、ねっとりする鰹を食べたいものです。

→ うまいもんドットコムおすすめの旬の魚はこちらです

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