今年は天候のせいもあり、紫蘇の調子が良く、紫蘇の実もたっぷり収穫です。
ちょっとだけ先に摘んで、薬味や醤油漬けにします。
神様にお供えした鯛のお下がりで漬けを作って、塩いくらとシラスで丼です。
紫蘇の実はシラスにも鯛にも良く合います！
かなりうまい！
お取り寄せグルメ通販「うまいもんドットコム」から、旬の「おいしい情報」をお届けします
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