理由はわかりませんが、とてもお買い得だったので、ついつい買ってしまいました。
刺身も良いですが、軽く塩で締めて、酢で洗うくらいが好きです。
脂はのってないですが、いわゆる鯖らしい匂いは弱く、
ほとんど刺身状態のしめ鯖でとても美味しいです。
・うまいもんドットコムおすすめの旬の魚は→こちらから
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