青森県深浦町でウニ丼

キタムラサキウニたっぷり！
脂ののったソイのアラ汁
サザエも2個ついています。
かなりうまいです！
卵の黄身は無くても良いかな。。。
サザエもなくて・・
その代わり、海苔を増やした方が良いかもです。
色々あるより、直球一本勝負の方が潔くて、刺さります。
そうそう、アラ汁には一味唐辛子が欲しいな・・

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