ニンジン、トマト、セロリ、プチベール、紅玉のジュース

萩原章史 男の料理

写真-3-(1)
スロージューサーの癖にもよるのでしょうが、
臼の取り込み部分に粉砕し残した素材がけっこう残ります。
今日はその解消方法が見つかり、何やら満足です。
写真-2-(1)
先ず、リンゴとトマトとニンジンを入れ、最後の方で、プチベールとセロリを
投入すると、葉の部分が回転しながら、残ったニンジンやリンゴを巻き込んでくれます。
良い感じでコールドプレスジュースの完成です。
写真-1
一気飲みできる美味しさです。

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