14息子のお弁当」カテゴリーアーカイブ

先ずは一番出汁に酒と塩と少量の溜まり醤油で味付けして、
新玉葱のスライスを煮込み、トロトロで甘みを出したところに、
軍鶏の胸肉を叩いて入れて軽く火をとおし、
新玉葱の緑の部分を刻んで加え、卵(緑の一番星)でとじます。

添え物はブロッコリーとプチトマト
ご飯は須田さんの有機あきたこまち

これで不味いわけがない・・

でも、新学期になってから、お弁当をいつも残して来る・・

(by ㈱食文化 代表取締役 萩原章史)

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先ずは枝豆を茹で、
金胡麻と塩を煎ってからすり鉢で半殺しにして、
お結びにまぶし

漬け焼きのメカジキとプチトマト

フルーツはサクランボ

丁寧に作ったのに、結構、残してきた・・

(by ㈱食文化 代表取締役 萩原章史)

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付け合わせはブロッコリーとトマト
それに茹でたてのグリーンピース

息子は幼稚園まで走って行くから
着く頃には、ぐちゃぐちゃになるかも・・・
食べて来るかな・・・(不安)

(by ㈱食文化 代表取締役 萩原章史)

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梅干しのお結び3個
軍鶏の胸肉の唐揚げ
プチトマト、ブロッコリー

今日は幼稚園の餅つき
でも、息子は餅が嫌いだから、きっと食べないだろうな・・
だから、しっかりお弁当を作ったのに、
お結びを残してきた・・・
軍鶏の唐揚げが結構なボリュームだったからな〜

(by ㈱食文化 代表取締役 萩原章史)

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飛騨牛の熟成ランプを焼きながら
サヤインゲンを茹で
愛知のロッソトマトを切って
埼玉のキュウリ
秋田の須田さんのササニシキ
梅干しのお結び、海苔は佐賀
林檎は青森のこみつ

かなり究極レベルの幼稚園児の弁当だな。。。
食べて来るかな・・・

(by ㈱食文化 代表取締役 萩原章史)

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長野の軍鶏の手羽元を捌いて焼き鳥 もちろん、塩
鹿児島のグリーンピースを茹で
愛知のロッソトマトを切って 埼玉のキュウリ
それに秋田の須田さんのササニシキ
梅干しのお結び、海苔は佐賀
息子のリクエストでアンパンマンチーズ

今日と明日は冬期講習 
結構、長丁場だからお腹が空かないように!

(by ㈱食文化 代表取締役 萩原章史)

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幼稚園は昨日で終わって
今朝はバスでスキー合宿に出発!
ゴミで捨てられる弁当というリクエスト

梅干しのお結び4個
鮭のお結び1個
あまおうのデラックス2個

ところが、息子はみかんが良いということで
イチゴは持たないで
みかんを持って出発!

(by ㈱食文化 代表取締役 萩原章史)

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飛騨牛の熟成ランプを焼いて
宮古島の枝豆とロッソトマトを添え
須田さんのササニシキでお結び4個(中身は自家製梅干し)
海苔は定番の佐賀の初摘み一等級の破れ海苔
リンゴはふじ

幼稚園の年中組の74個目の息子の弁当完成!

(by ㈱食文化 代表取締役 萩原章史)

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先ずは枝豆を茹でて
比内地鶏(ムネ)を楊枝に刺して焼いて

金胡麻と塩を煎って、当たり鉢で半殺しにして、お結びにまぶし
ロッソトマトを切って弁当箱に詰めて完成!

食べて来るかな・・・

(by ㈱食文化 代表取締役 萩原章史)

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一番出汁に日本酒と少量の味醂を加え千寿葱を煮て、
比内地鶏の胸肉と鹿児島のグリーンピースを加え、
割り下で味付けして、
最後に青森の緑の一番星(卵)でとじる!

米は秋田の須田さんの無農薬無化学肥料栽培のササニシキ
添え物は愛知のロッソトマト

幼稚園から帰ってきた息子は、自慢げな感じで、
『おとうさん トマトもおいしかった!ぜんぶたべました!』
だそうです。
子供でもロッソのうまさはわかるみたい・・
アメーラだと何も言わない・・・

(by ㈱食文化 代表取締役 萩原章史)

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