マニアックな野菜が活躍するテーブル 2018/12/9 自宅麺'sライフ, 萩原社長ブログ, 国産マカ便り-ベジマカ- 妻が気に入っているベジマカ入りのウォッカ このベジマカエキスが抽出されたウォッカでブラッディマリー 最高！ 九条葱やサヤインゲンが光る麻婆ラーメン（...
家庭画報2018年11月号にベジマカが掲載されました 2018/11/29 お知らせ, メディアで紹介された商品, 国産マカ便り-ベジマカ- 婦人画報 ベジマカ協会理事・順天堂大学堀江重郎がベジマカを紹介
日常の食（ベジマカブラッディマリー・究極の茶碗蒸し・餃子） 2018/11/19 萩原社長ブログ, 国産マカ便り-ベジマカ- 最近の妻のお気に入り ベジマカの根と葉をウォッカに漬けて それを使ったブラッディマリー 翌朝の調子が違うようだ・・・ 茶碗蒸しは丹波摂津の松...
圧巻のパワーランチ（ベジマカカレーとホウレン草） 2018/10/28 萩原社長ブログ, 国産マカ便り-ベジマカ- デリーのラムキーマカレー ベジマカ入りに 生のベジマカを大量にスライスしてオン！ さらに緑の一番星（卵）を投入！ さらにポパイじゃないけど、茹でたほうれん...
ベジマカ（生マカ）のある台所 2018/10/27 萩原社長ブログ, 国産マカ便り-ベジマカ- デリーのベジマカ・黒ウコンのラムキーマカレーに ベジマカスライスでパワーアップ さらに、途中で追いベジマカ 体温がぐんぐん上がるのがわかる！ 凄...
45歳以上の男に 国産の生マカ＆黒ウコンの羊肉キーマカレー 2018/10/15 商品情報, 萩原社長ブログ, 国産マカ便り-ベジマカ- カシミールカレーで有名な老舗のインド料理店デリー 田中社長にお願いして、おとなの男がわくわくするカレーを 特別に作ってもらいました！ 男性を元気にする...
ベジマカウォッカ 2018/7/26 萩原社長ブログ, 国産マカ便り-ベジマカ- 漬けてから12時間ちょっとでこんな感じ 既にベジマカ成分がウォッカに滲み出している！ 香りは寸分違わずマカ ボトルとショットグラスを冷凍庫に入れて...
秋田の大門さんと肉三昧＆ベジマカ 2018/7/17 萩原社長ブログ, 取材記録, 国産マカ便り-ベジマカ- 鹿角短角牛の吊るし熟成のサーロイン ドライエイジングのサーロイン ドライエイジングのLボーン ベジマカをたっぷり摺って堪能！ 食べているうちに身体が...
ベジマカ（日本産マカ）のピクルスとドライエイジングビーフ 2018/7/5 萩原社長ブログ, 取材記録, 国産マカ便り-ベジマカ- 秋田の大門商店に取材に行ってきました。 鹿角短角牛のドライエイジングビーフ 猛烈に濃厚でうまいけど、重た〜い赤ワインがないと苦しい・・ でも、フレ...
この卵かけ御飯最高！ 2018/5/7 萩原社長ブログ, 国産マカ便り-ベジマカ- ベジマカの料理としては完成度高い！ 卵でマスキングされるので、辛さはほとんど気にならないです。 卵は緑の一番星 実際、食べる時には江戸前ちば海苔を...
養命酒からベジマカ(日本産マカ)粉末入りグミが販売！ ～ベジマカ日記 vol.12～ 野菜としての日本産マカの普及を目指す 2018/4/27 スタッフブログ, 国産マカ便り-ベジマカ- 食文化 マカ担当の梶です。 ４月３日に養命酒から「グミ×サプリ」シリーズの一つとして、 私たちのベジマカ（日本産マカ）の粉末を使った商品が販売されました...
ベジマカ収穫！辛い、うまい、う〜ぅ 2018/4/6 萩原社長ブログ, 国産マカ便り-ベジマカ- 会津の小関さんの畑に行ってきました！ 異常な高温のせいか、マカのハウスの中は息苦しいほどの マカ臭（匂） 汗が吹き出て来る・・・ マカは匂いだけ...
もう少しで収穫！会津若松に行ってきました！ ～ベジマカ日記～ vol.11 野菜としての日本産マカの普及を目指す 2018/1/31 スタッフブログ, 取材記録, 国産マカ便り-ベジマカ- マカ担当 梶です。 福島県、会津若松に来ています。 本日の目的は、メルマガで何度か告知している 日本産の生のマカ（通称：ベジマカ）の販売に向けた準備で...
種まきに行ってきました！ ～ベジマカ日記～ vol.10 野菜としての日本産マカの普及を目指す 2017/9/11 スタッフブログ, 国産マカ便り-ベジマカ- こんにちは、マカ担当の梶です。 栃木県大田原に来ています。 一面に広がる田んぼは、稲刈り直前という感じですね。 空が広くて、空気がうまい！ さて...
野菜としての日本産マカの普及を目指す ～ベジマカ日記～ vol.9 ゼリーにしてみました。 2017/7/24 スタッフブログ, 国産マカ便り-ベジマカ- 食文化・マカ担当の井上です。 今度はゼリーにしてみました。 「健康食品なのにゼリー？」 と私は思っていたのですが、世の中の人はそうでもない...
野菜としての日本産マカの普及を目指す ～ベジマカ日記～ vol.8 試作品ができた！ 2017/7/8 スタッフブログ, 国産マカ便り-ベジマカ- 食文化・マカ担当の井上です。 試作品が届きました。 生の日本産マカを食べやすく提供したいと色々試しています。 開発のテーマは、「辛さを抑えた生のマ...
野菜としての日本産マカの普及を目指す ～ベジマカ日記 vol.7～ 収穫に行ってきました！ 2017/3/27 スタッフブログ, 国産マカ便り-ベジマカ- うまいもんドットコム マカ担当の梶です。 昨日、国産マカの収穫に行ってきました！ 畑があるのは、栃木県某所です。 天候はあいにくの雨で...
野菜としての日本産マカの普及を目指す ～ベジマカ日記 vol.6～ 2017/3/24 スタッフブログ, 国産マカ便り-ベジマカ- 食文化・マカ担当の井上です。 青森の産地ではマカの収穫が始まりました！ 見て下さい！ちょっと（かなり）変わったカブと言った感じでしょう？ 葉っぱも...
野菜としての日本産マカの普及を目指す ～ベジマカ日記 vol.5～ 2017/3/15 スタッフブログ, 国産マカ便り-ベジマカ- 食文化・マカ担当の井上です。 いよいよ収穫の季節になりました。 収穫期になると、葉っぱの下の方が枯れてきます。 早いものには花芽（茎と茎の間に...
野菜としての日本産マカの普及を目指す ～ベジマカ日記 vol.4～ 2017/3/6 国産マカ便り-ベジマカ- 食文化・マカ担当の井上です。 日本産マカ、もう少しで収穫期です。 こうしてみるとマカは完全な野菜ですね。 当たり前ですが。この葉っぱを是非食べてい...
野菜としての日本産マカの普及を目指す ～ベジマカ日記 vol.3～ 2017/2/14 国産マカ便り-ベジマカ- 食文化・マカ担当の井上です。 コナガがでてきました。 この退治が大変です。 ハーブや薬木等、植物から抽出した油脂などを配合して作られた ...
野菜としての日本産マカの普及を目指す ～ベジマカ日記 vol.2～ 2017/1/24 国産マカ便り-ベジマカ- 食文化・マカ担当の井上です。 日本産マカが肥大する時期がはじまりました。 前回の写真は実は年末で（すみません、バタバタしてアップが遅れました。）、 あ...
野菜としての日本産マカの普及を目指す ～ベジマカ日記 vol.1～ 2017/1/17 国産マカ便り-ベジマカ- 食文化・マカ担当の井上です。 私がこの日本産マカプロジェクトに関わって2年になりますが、 ふと、日本産マカの「野菜としての魅力」を伝えきれていないと気が...
国産生マカを堪能する会 2016/5/11 うまいもん名物 食の会, スタッフブログ, 国産マカ便り-ベジマカ- こんにちは。食文化スタッフの山城です。 普段はうまいもんドットコムのシステムの設計・保守の他 新規サービスの企画や地方自治体案件の推進など、幅広く担当し...
