日別アーカイブ: 2017年11月3日


古里精肉店から飛騨牛のトモサンカクのすき焼き用スライス
を送ってもらい、松茸とすき焼き!

葱は青森の南部太ねぎ
白菜はオレンジクイーン
他は春菊

息子はすき焼きライス

今回は名残も名残の松茸になってしまったせいもあり、
ちょっと香りが弱いかな・・

美味しいけど、5等牛はちょっと重いな〜(苦笑)

(by ㈱食文化 代表取締役 萩原章史)

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野菜は大根と白菜としめじ
それに、たっぷりの南部太ねぎ
南部太ねぎは、白い部分も緑の部分もうまい!

油揚げと卵(緑の一番星
青森の葱と卵が仕切る、猛烈に美味な 味噌煮込みうどん

七味たっぷりで大汗!
しかし、うまい!かつ、野菜は一杯で500g以上

(by ㈱食文化 代表取締役 萩原章史)

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