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今月のご馳走
栗の中でも晩生で生産が難しく、収穫量も少ないため幻の栗と呼ばれている熊本山江村産の「利平栗」を贅沢に使用し、丹念に練り上げられたオリジナルマロンペーストはまさに絶品。 そのペーストをふんだんに使ったマロンパイは独特の甘味と風味を美味く活かし、外はサクサク、中はしっとりの上品でリッチなスイーツです。
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