無農薬栽培オリーブ使用 イル・レッチェートのEXバージンオリーブオイル(229g)
商品説明
無農薬栽培のオリーブの実を完熟の手前で手摘みして、その日のうちに絞った一番絞りのオリーブオイルです。Ercolr Olivario 賞などイタリアで最も権威あるオリーブオイルの賞で、3つとも金賞を受賞しています。DOPグループの中の最高のグループでも金賞を受賞しています。
※ラベルの文字などが多少かすれてる場合がございます。品質には問題ありませんのでご了承ください。
その他、うまいもん直営店コーナーはこちら。同梱できます。
目利きの一押し
このオリーブオイルはいわゆる 『油』 ではなく、極上の調味料と認識すべきです。
揚げたり、炒めたりする時に使っていけない!とは言いませんが、うぶな一番搾りのイル・レッチェートのEXバージンオリーブオイルは、味付けの締めに使う調味料と思った方が正確だと思います。
ドレッシングはもちろんですが、ピッツァやスパゲティの仕上げに『ひと垂らし』的な使い方が一押しです。また、魚やお肉のお料理にちょっと振りかけると、断然、味が違ってしまいます。
萩原 章史
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店舗からのお知らせ(食文化 船橋出荷店(常温・冷蔵))
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店舗 | 食文化 船橋出荷店(常温・冷蔵) |
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商品番号 | M003-629-2-00242 |
セット内容 | 1本(229g) |
原材料名 | オリーブ |
獲得ポイント | ログインして確認 |
消費税率 | 8%軽減税率 |
賞味期限 | 商品に記載 |
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保存方法 | 冷暗所で保存してください。低い室温などではオリーブオイルは結晶化した(凍った)状態になることがありますが、品質には変わりありません。 |
販売情報 | 販売終了 |
イタリアのシエナにあるトレクアンダムラの栽培農家48軒でつくる協同組合「イル・レッチェート」が造るヨーロッパ・オリーブオイルの名品に選ばれた最高品質のオイルです。Ercolr Olivario 賞などイタリアでもっとも権威のあるオリーブオイルの賞で、3つとも金賞を受賞しています。DOPグループの中の最高のグループでも金賞を受賞しています。酸度0.22と非常に低い(酸度1以下がエキストラバージンオリーブオイルです) 生産者がオリーブオイルの鑑定士をしているので、非常に厳しく自社製品の管理をしていますので品質は保証つきです。
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