麻布第一物産 オモニの「チゲ用味噌」 700g ※冷蔵

商品説明

麻布第一物産のオモニ特製のチゲ用のお味噌です。昭和39年より変わらぬ味を守り続けてきたオモニがこだわりの味噌をブレンドしました。辛みが味を一層引き立てる逸品です。

目利きの一押し

これさえあれば、色々な韓国風料理のメニューがグッと本格派になると思います。
もちろん、鍋の味付けに使うのが一番簡単です。
鰹・いりこ・牛・豚・魚介類 なんでもベースの出汁はOKです。この味噌で味付けをすると、『おー韓国!』という味になります。
コチュジャンとにんにくが入っているので、とっても温まります。日持ちもするので、冷蔵庫にあると、とっても便利です。
萩原 章史

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価格1,188円(税込)

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  • 麻布第一物産のキムチは、すべてオモニの手作りです。昔からの韓国の唐辛子を使い、それぞれのキムチに適した製法で作っていますので、素材自体の旨味を引き出した味付となっています。この技は代々その家のオモニからお嫁さんに受け継がれる一子相伝のものです。

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店舗 麻布第一物産
商品番号 T2858-S0031
セット内容 チゲ鍋用味噌(700g)
原材料名 味噌・醤油・唐辛子粉・ニンニク・各種調味料
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賞味期限 6ヶ月(冷蔵)
保存方法 冷蔵
  • 期日指定可
  • 手作り

麻布第一物産のキムチは、すべてオモニの手作りです。昔からの韓国の唐辛子を使い、それぞれのキムチに適した製法で作っていますので、素材自体の旨味を引き出した味付となっています。この技は代々その家のオモニからお嫁さんに受け継がれる一子相伝のものです。

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韓国大使館の前に店を構えて約30年、キムチ作り一筋に本場韓国の味に負けない位、日々お客様に気に入ってもらう様頑張っています。 キムチは創業以来、オモニ(母)の手作りによるオモニしかだせない味になっており、ご近所の方やわざわざ遠方から「ここのキムチじゃなきゃ」と言って買って頂いています。 百聞は一見に如かず、一度ご賞味頂ければ幸いです。 当店は一家5人の家族ぐるみで営んでいるとても小さなお店ですが、日々お客様から「ここのキムチは美味しいね!」の一言が聞きたくてがんばっています。食品添加物や化学調味料に頼らないで、本物の味を追求しております。