ファーム・カラー・キャラメル『フルーツ』（２１粒・計１２６ｇ） ※冷蔵
商品説明
香川県高松市にあるひと間ほどの小さなパティスリー・タルト・オ・ポム改めリュドラ・ポムの自信作
--FARM COLORS CARAMEL Fruit--
日本各地の農家さんから直送された７つの果物の色と味を生かして手作りしたキャラメルです。
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店舗からのお知らせ（Rue de la Pomme | リュドラ・ポム）
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| 店舗 | Rue de la Pomme | リュドラ・ポム |
|---|---|
| 商品番号 | M003-953-2-00023 |
| セット内容 | ファーム・カラー・キャラメル『フルーツ』 ７種類×３個 （21個 126g） |
| 原材料名 | 生クリーム・国産砂糖・水あめ・果物 【特定原材料：乳を使用】 |
| 獲得ポイント | ログインして確認 |
| 消費税率 | 8%軽減税率 |
| 賞味期限 | 30日 |
|---|---|
| 保存方法 | 冷蔵 |
着色料・香料を使わず自然の持つ力強い色・香りをそのまま生キャラメルに仕立てました。
野菜や果物はその都度下処理をした後、色・香りを保つために銅鍋で一気に仕上げています。国産砂糖を使用しています。
フレーバーと果物の産地：キーウイ香緑スイート16（香川県契約農家）・
紅玉（青森県倉石契約農家）
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完熟アップルマンゴー（宮崎県）
・イチジク（香川県はざま契約農家）
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特栽ブルーベリー（栃木県契約農家）・苺 さちのか（香川県契約農家）・
小原紅早生金時みかん（香川県契約農家）
※画像は一部分です。実際の商品は細長い箱に一列で詰まっています。
この商品の取扱い店舗
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高松市の「タルト・オ・ポム改めリュドラ・ポム」の店主大黒道子さんは野菜のソムリエ。おしゃれで意外なおいしい野菜の食べ方を提案してくれます。セレクトショップやカフェ、通販でタルトやパイ以外に、野菜や果物のコンフィチュール、ピクルスの瓶を予約販売しています。そんな野菜や果物は、大黒さんが自ら足を運んで全国各地から直接買い付けています。生産者の顔が見える材料を使いたいというこだわりです。そのこだわりはこんなエピソードからもうかがえます。大黒さんはそのほかにもチーズコーディネーターや利酒師の免許も持っており、まさにパティシエにぴったりの方です。
「季節と素材を生かしたお菓子作りを通じて、心豊かなスイーツライフを！」
それがリュドラ・ポムさんからのメッセージです。
