商品説明
黄金色に輝く「峰満イエロー」は、山形県で数軒の農家が育てる希少なプラムです。当然のことながら収穫量が限られるため、一般流通はほとんどありません。
その美しい見た目だけでなく、時間によって変化する美味しさも魅力の一つです。硬めの果肉がお好みの方は、お手元に届いてからすぐに食べるのがおすすめ。心地よい酸味とともにシャキシャキとした果肉の食感が楽しめます。
そして、是非一度は試して欲しいのが、果皮に透明感が出てくるギリギリの状態にまで常温で追熟させた頃の峰満イエローです。ジュルジュルと液体化した果肉は、酸味が極限まで抜けて甘さたっぷり!そのまま吸うようにして皮を破り、そのまま飲むようにして食べてください。その濃厚な味わいは他のプラムでは体験できません。
■うまいもんドットコムおすすめのフルーツはこちら
関連
ページ
ご注文前に必ずお読み下さい
店舗からのお知らせ(豊洲市場ドットコム)
- ※ギフト包装や紙袋等のご用意はできかねます。
※入荷状況によって、お届けが遅れる場合がございます。
※転売目的での購入はお断りいたします。
- ※商品画像はイメージです。
- ●こちらの商品は、『産地直送』でのお届けなので、他の商品とは同梱は出来ません。予めご了承ください。
●最終時間帯指定(20-21時)をご選択頂いた場合、『19-21時』でのお届けとなります。
この商品へのお問い合わせはこちらから
賞味期限 | お早めにお召し上がりください。 |
---|---|
消費期限 | 目安として発送から3〜5日 |
保存方法 | 常温 |
販売情報 | 販売終了 |
峰満イエローは、4月の開花から実をつけ、7月末に袋掛け作業を行います。その後、収穫を迎えるのはなんと10月!決して早もぎはせず、およそ2ヶ月もの間、樹上でじっくり熟度を増していきます。
プラムは品種によって早ければ6月頃から流通しますので、峰満イエローの収穫時期は4ヶ月も遅いです。それだけに他のプラムを圧倒するほど味わいが深まり濃厚な甘さになります。
峰満イエローを生産する農家が限りなく少ないのは、栽培の難しさにあります。作り手の技術力はもちろんのこと、剪定や日々の手入れなど多くの手間暇をかけて、最高に美味しい峰満イエローが収穫されます。
生産者の情熱が込められた逸品をどうかじっくりと味わってお楽しみください。
この商品の取扱い店舗
- 豊洲市場ドットコムこの店舗の商品一覧
-
お取り寄せサイト「うまいもんドットコム」の姉妹サイト「豊洲市場ドットコム」は、 2004年から「築地市場ドットコム」として運営をスタートしました。
(2018年10月の豊洲移転にともない、サイト名称を変更)
わたしたちは買参人の資格を取得し、市場の卸や仲卸と一心同体で動くことで、産地情報や商品情報をいち早く入手してきました。
そのため、一般店頭には並ばない希少種やプロを唸らせる魅力ある食を、皆様にご紹介することが可能です。
最高の鮮度・味の良さ・低価格・安定供給・多品種セットなど、豊洲ならではの商品企画を実現します。