商品説明
「巨峰」と「リザマート」の交配から誕生し平成16年に品種登録された大粒・種なし黒ぶどうです。
糖度18〜21度にもなる甘さと巨峰譲りの濃厚な味わいで、種がないので皮ごとパクパク食べられます。また、果皮のシャリシャリとした食感が、ぶどうのうまみをより一層引き立てています。その美味しさから爆発的な人気を誇る高糖度ぶどうです。
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目利きの一押し
食べ続けたくなる軽快な食感と、爽やかな甘みと香りが魅力です。
巨峰のように非常に濃厚な味わいではなく、何個でも、ついつい手が出る味です。房の枝を持って、直接、房に食いついて、パクパク食べられます。
種無しで、この味。そして、皮は単に薄いというより、張りがあって、切れがあります。
アメリカ人はブドウの皮を出しませんが、それはこのナガノパープルのような食感だからです。
皮にはポリフェノールなどの有効成分が豊富です。たくさん食べられて、なおかつ、皮も頂く！本当に身体が欲する新しいブドウです。
萩原 章史
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| 消費期限 | 目安として配達日より5日間 |
|---|---|
| 保存方法 | 冷蔵 |
| 販売情報 | 販売終了 |
【ナガノパープル】
長野県果樹試験場で「巨峰」×「リザマート」の交配により誕生し、平成16年に品種登録されたぶどうです。
現在日本で流通しているぶどうの元になった品種は、明治になってから本格的に栽培がはじまりました。当初は小粒だった葡萄も技術の進歩とともに大粒ぶどうが登場し、さらに種なしぶどうや皮ごと食べられる品種が登場するなど、さらに進化を続いています。
日本で最も多く栽培されている品種は、大粒で黒ぶどう特有の濃厚な甘さから、長年にわたり市場で高い人気を得ている『巨峰』です。そんな人気の巨峰をもしのぐ勢いで今、人気を拡大しているのが、今回お届けする『ナガノパープル』になります。巨峰系の甘さを持ちながら、大粒・種なしで皮ごと食べられる、まさに理想のぶどうを体現しています。
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