ふかひれラーメン詰合せ 5食入り ※常温

商品説明

スープ、麺と“ふかひれ”尽くしのラーメンです。
ふかひれをほぐさずに触感を楽しんでいただく為に敢えて塊の状態を使った本格中華ふかひれ餡と、その味わいを引き立てるあっさりとしたまろやか醤油味スープです。さらにふかひれエキスを練り込んだコラーゲン麺を使い、とことん「ふかひれ」尽くしの贅沢一品です。
ふかひれのおいしさと栄養を丸ごとラーメンでお楽しみください。中華料理の中でも最高級食材といわれる「ふかひれ」は皇帝の料理として珍重されたコラーゲン豊富な低カロリー低脂肪食品です。

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価格5,400円(税込)

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店舗からのお知らせ(■古樹軒)

  • ふかひれは天然のものですので、 大きさ・色合い・厚みなどが均一ではありません。
    常温商品と冷凍商品は別便で発送です。
    代引きでのお支払いは受けかねます。予めご了承ください。
  • 商品画像はイメージです。

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店舗 ■古樹軒
商品番号 T4151-S0002
セット内容 紅焼ふかひれ(餡)、コラーゲン練り込み麺、ラーメンスープ
原材料名 中華スープ:しょうゆ(本醸造)、油脂、たんぱく加水分解物、食塩、チキンエキス、豚・鶏ガラスープ、砂糖、にんにく、野菜粉末(たまねぎ)、しょうが、調味料(アミノ酸等) 原材料の一部に大豆、小麦を含む
紅焼ふかひれ:ふかひれ、醤油、チキンブイヨン、ポークブイヨン、野菜抽出エキス(玉葱、人参、生姜、にんにく)、コーンスターチ、日本酒、オイスターエキス、チキンオイル、醸造酢、食塩、昆布エキス、還元水飴、蛋白加水分解物、馬鈴薯澱粉、砂糖、香辛料、調味料(アミノ酸等) 原材料の一部に大豆、小麦、鶏肉、豚肉を含む
ふかひれラーメン 生麺:小麦粉、でん粉、ふかひれエキス、全卵粉末、食塩、酒精、ソルビット、乳酸塩(Na,Ca)、かんすい、くちなし色素
中華スープ:しょうゆ(本醸造)、油脂、たんぱく加水分解物、食塩、チキンエキス、豚・鶏ガラスープ、砂糖、にんにく、野菜粉末(たまねぎ)、しょうが、調味料(アミノ酸等) 原材料の一部に大豆、小麦を含む
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賞味期限 製造日より25日
保存方法 直射日光を避け、冷暗所で保存してください 生ラーメン(生ものですので、お早目にお召し上がりください)

〜ふかひれラーメンのおすすめのお召し上がり方〜
・麺はふかひれの食感に合わせた細麺です。ゆで過ぎにご注意ください。
・具にゆでたチンゲンサイ、モヤシ、薬味にネギなどを少量加えていただきますと、より美味しくお召し上がりいただけます。
・ふかひれ餡は最後にかけてください。どんぶり全体に散らさず、1か所にまとめてのせますと、きれいな盛り付けができます。
・お好みで、仕上げに中華調味料のXO醤をお使いいただきますと、ピリッと引きしまった味わいがお楽しみいただけます。

この商品の取扱い店舗

■古樹軒この店舗の商品一覧

中華食材を多数取り扱う日本橋古樹軒は、日本最大のふかひれ専門店。
気仙沼の自社工場で製造された古樹軒のふかひれは国内のみならず世界の高級レストラン、ホテルで使用されております。
この最高級の品質のふかひれをプロ仕様でありながら、手間のかからないレトルトパックや冷凍製品として提供。ご家庭でお使いいただくことはもとよりご進物用としてのギフト商品も取り揃えております。