伊勢志摩産 天然岩がき(200〜300g×4個)(軍手・ナイフ付き) ※冷蔵

商品説明

夏にしか味わえない天然岩牡蠣を伊勢志摩からお届け致します。

伊勢志摩の温暖で多様性に富んだ湾で育った岩牡蠣は、とても大きく肉厚で濃厚です。 また、天然の岩牡蠣は海の深部で育ち、捕食者から守るため、殻が強く大きくなるからこそ、 身が大きく育ち、ふっくらとした食感、濃厚なうまみを楽しめる牡蠣に育つのです。

直火焼き、バターソテー、フライ、煮付け、どのように調理しても旨味がしっかり残り楽しめる食材です。また、“海のミルク”と呼ばれるほど、栄養素を含んでいます。ご家族、ご友人などを集めて是非夏の味をご堪能下さい。

※滅菌処理はしておりません。体調の悪い方、胃の弱い方、生食が気になる方は、必ず加熱してお召し上がりください。
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価格2,799円(税込)

販売期間:'17/6/15 00:00 ~ '17/9/16 10:00 販売終了

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店舗 伊勢志摩魚屋 山藤
商品番号 T4158-S0002
セット内容 中サイズ1個200〜300g×4個(軍手・ナイフ付き)
原材料名 岩牡蠣
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賞味期限 お届け日を含めて2日間以内(お早めにお召し上がり下さい)
保存方法  
出荷期間 '17/6/15 ~ '17/9/23
販売情報 販売期間:'17/6/15 00:00 ~ '17/9/16 10:00 販売終了

「神風(かむかぜ)の伊勢の国は常世の波の敷浪の帰する国なり。この国に居らむと思ふ」

天照大御神が、こう言われて鎮座された伊勢神宮。
そのお膝元である伊勢志摩の海には、鳥羽湾・英虞湾・的矢湾・五ヶ所湾など非常に多くの湾を有し、伊勢海老・アワビ・車エビ・あのりふぐなどさまざまな海の幸を育んでおります。

【濃厚な海のミルク】
牡蠣は海のミルクと呼ばれるほど栄養成分が豊富な食材。
カルシウム・銅・亜鉛などのミネラル類やビタミンA・B1・B2・B12などのビタミン類も豊富に含まれています。

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伊勢志摩魚屋 山藤この店舗の商品一覧

伊勢志摩魚屋 山藤(やまとう)は三重県の南部、南伊勢町田曽浦にございます。名前の通り伊勢神宮の南にあり、前には大いなる太平洋熊野灘、後ろは温暖な気候を活かしてみかん栽培が行われる山々、また西には遠く紀州熊野の山々が連なっています。古くからカツオの遠洋漁業が盛んで以前はカツオ船保有数日本一を誇っていましたが今でも恵まれた海のおかげで伊勢海老・鮑をはじめ豊富な海の恩恵を受けています。また静かな入り江を使った真珠の養殖では特に有名でもあります。一年を通しての色々な魚の水揚げがあり、伊勢海老漁では全国のトップクラスの水揚げ漁を誇ります。春からの近海カツオのケンケン漁、鮑さざえの素潜り漁、大海原では定置網漁などなど伊勢志摩はまさに海の幸の宝庫です!