上等級 赤秀ランク

等級としては「青秀」と「赤秀」があります。「赤秀」はJA蒲郡の中で最上位等級です。

果皮は鮮やかな橙色に着色し、糖度が高く濃厚な味わい。 ご贈答用におすすめできる逸品です。

蒲郡は温室みかんのトップブランドとして
市場の中でも高い評価を得ています。

冬季に日射量が多い気候と、北から南に掛けてなだらかな傾斜の 水はけのよい土壌。この2つが温室栽培に適した環境を作ります。 更に、天保年間(1830年〜)より続く、長いみかん栽培の歴史が、 技術に磨きをかけ、蒲郡のみかんをここまでのレベルにしてきました。

※糖度は個体差がございます。

安定した栽培技術・環境が生み出す美味しさ

温室栽培の蒲郡みかんは、露地栽培とは真逆の時期に収穫できるように最適な環境づくりが行われます。 昼夜の徹底した温度管理や細やかな水分調整など、露地栽培の何倍もの経費や手間がかかっています。

手のかかる高度な栽培技術が、じょうのう膜(薄皮)が薄く、果汁が豊富で香りも良く、果肉が柔らかい、甘いみかんを生み出します。その美味しさは、冬の早生みかんの味わいに遜色無しと言われるほど。

高い栽培技術により蒲郡みかんは品質が安定しています。産地としての信頼が厚く、百貨店・高級フルーツ店などに並ぶ品です。

糖と酸のバランスに優れた宮川早生

蒲郡のみかんは、品質格差がないように「宮川早生」という品種に統一しています。宮川早生は古くからある品種で、甘味と酸味のバランスが良く食味の優れたみかんです。内袋が柔らかく口に残らないので、小さなお子様でも袋ごと食べられます。時間をかけて大切に育てた蒲郡の温室みかんをお楽しみください。

国内随一の温室みかん!

『温室蒲郡みかん』愛知県蒲郡産 S〜M 秀 約1.2kg 化粧箱 風袋込 ※常温

豊洲市場ドットコム

商品説明

温室みかんの最高ブランド、愛知県産『蒲郡みかん』が入荷しました。実測糖度はなんと15.0度!旬の冬の時期よりも甘いと言われる程の逸品です。酸味はほとんど感じず、コクのある奥深い味わいが特徴で、内皮は非常に薄いので口の中に残りません。柔らかくプルプルとした果肉の食感も堪能できます。夏のフルーツギフトとしても一押しの商品です。
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価格3,200円(税込)

販売期間:'21/7/15 00:00 ~ '21/9/4 00:00 販売終了

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店舗 豊洲市場ドットコム
商品番号 M003-867-2-03595
セット内容 愛知県 蒲郡産 温室みかん 赤秀品 12〜15玉 (S〜Mサイズ) 風袋込 約1.2kg 化粧箱 ※常温
原材料名 愛知県産みかん
獲得ポイント ログインして確認
消費税率 8%軽減税率
消費期限 目安として出荷から3〜5日
保存方法 常温
販売情報 販売期間:'21/7/15 00:00 ~ '21/9/4 00:00 販売終了

温室みかんの最高ブランド産地「蒲郡」。
このみかんは「温室みかん」では最高峰に位置します。
中の皮(じょうのう膜)は感じないほど薄く、甘みは非常に濃いです。市場では「最高品質」として高い評価を得ています。 実測で計測した糖度はなんと15度にも!※糖度には個体差がございます。

果肉を包む皮も薄くて、口の中で溶けるようになくなります。

蒲郡は、天保年間(1830年)より続く長いみかんの栽培の歴史があります。その期間で培った栽培技術から温室みかんのトップブランドとしての地位を築きました。
水分の調整や室温の管理等、徹底した管理により生み出されるみかんは旬の冬の早生みかんの味をしのぐ程です!

1年を通してみかんを食べたい方も多く、ご贈答としても一押しです。

おいしいみかん栽培に必要な条件が保たれた温室の中で、甘い香りを漂わせ枝いっぱいに白い可憐な花を付けます。やがて小さな緑の実をたわわに付け、日毎にそのふくらみを増してゆきます。
温室内ではみかん農家の人たちの手で、甘さを出す最適な環境づくりが続けられ、一つ一つ大切に育てられます。手のかかる高度な栽培技術の結集がやがて、果汁をいっぱいに含んだジューシーで甘〜い温室みかんの誕生になります。

一押しの愛知蒲郡の温室みかんです。どちらかと言うと温室みかんは甘いだけの印象がありますが、このみかんは、糖と酸のバランスが良くコクもあり、育ちの良さを感じます。 もちろん内袋が柔らかいので袋ごと食べられます。
いつ食べても、品質格差がないように品種は、宮川早生に統一しています。 美味しいみかんを時間をかけて大切に育てた蒲郡の温室みかん。贈って喜ばれる事間違いなしの夏のフルーツギフトです。

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わたしたちは買参人の資格を取得し、市場の卸や仲卸と一心同体で動くことで、産地情報や商品情報をいち早く入手してきました。
そのため、一般店頭には並ばない希少種やプロを唸らせる魅力ある食を、皆様にご紹介することが可能です。
最高の鮮度・味の良さ・低価格・安定供給・多品種セットなど、豊洲ならではの商品企画を実現します。