珠玉のデザート『清水白桃のまるごとジュレ』【限定10セット】※冷蔵
商品説明
季節の果物をぜいたくに使ったスイーツが人気のお店「Rue de la Pomme | リュドラ・ポム」は、凝った作りをするよりも、余分なモノは差し引いた素材の良さが引き立つシンプルな作り方をコンセプトとしています。
今が旬の果物である桃を丸ごと1個使い、夏にぴったりのスイーツに仕上げました。果肉はやわらかく多汁で甘みも十分な【清水白桃】を使用しています。
オーナーの大黒さんがひとつひとつていねいに仕上げた手作りの味をお楽しみください。
※種が入っております。お召し上がりの際はご注意ください。
ご注文前に必ずお読み下さい
店舗からのお知らせ(Rue de la Pomme | リュドラ・ポム)
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店舗 | Rue de la Pomme | リュドラ・ポム |
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商品番号 | M003-953-2-00047 |
セット内容 | 1個 内容量 約375g |
原材料名 | 桃、国産ビートグラニュー糖、凝固剤、レモン果汁 |
獲得ポイント | ログインして確認 |
消費税率 | 8%軽減税率 |
賞味期限 | 1ヶ月 |
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保存方法 | 要冷蔵(10℃以下) |
出荷期間 | '14/8/8 ~ '14/9/3 |
販売情報 | 販売期間:'14/8/5 00:00 ~ '14/8/31 15:00 販売終了 |
今回のジュレは、大黒さんの贅沢に桃を堪能していただきたいという思いから、清水白桃を丸ごと使っています。是非ひとり占めしてお召し上がりください。
《清水白桃とは》
清水白桃は、味・香り・姿ともに日本一といわれる岡山の白桃の中で、頂点中の頂点に立つ最高品種の白桃です。甘い華やかな香りと、透き通るほど白く美しい肌。 「桃の女王」と呼ばれる通り、格別の気品に溢れた最高級の桃、それが清水白桃です。 清々しい甘みと滑らかな食感、とろけるような舌触りが人気の秘密です。口の中いっぱいに桃の香りが広がります。
冷やして、お好みで白ワイン・冷酒・ミントリキュールなどを少しかけるのもおすすめです。
この商品の取扱い店舗
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高松市の「タルト・オ・ポム改めリュドラ・ポム」の店主大黒道子さんは野菜のソムリエ。おしゃれで意外なおいしい野菜の食べ方を提案してくれます。セレクトショップやカフェ、通販でタルトやパイ以外に、野菜や果物のコンフィチュール、ピクルスの瓶を予約販売しています。そんな野菜や果物は、大黒さんが自ら足を運んで全国各地から直接買い付けています。生産者の顔が見える材料を使いたいというこだわりです。そのこだわりはこんなエピソードからもうかがえます。大黒さんはそのほかにもチーズコーディネーターや利酒師の免許も持っており、まさにパティシエにぴったりの方です。
「季節と素材を生かしたお菓子作りを通じて、心豊かなスイーツライフを!」
それがリュドラ・ポムさんからのメッセージです。