商品説明
愛知県蒲郡産の大玉限定『せとか』です。近代柑橘の最高傑作とも言える『せとか』は、「清見×アンコール」と「マーコット」の交配から誕生し、三者三様の長所を引き継いだ究極のDNAを持つ柑橘です。
薄い皮を剥くと果汁がたっぷり詰まった果肉が現れ、1房が大きく、内皮は剥がす際に破れてしまうほど薄いので、「ほとんど全てが果肉」と表現されるほどです。 そのまま早生みかんのようにパクパクと食べることもできますし、スマイルカットにして楽しむのもおすすめです。強烈に甘い果汁、そしてさやわかな香りが口の中いっぱいに広がる美味しさを存分にご堪能ください。
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| 消費期限 | お早めにお召し上がりください。 |
|---|---|
| 保存方法 | 冷暗所 |
| 販売情報 | 販売終了 |
『せとか』の血筋、「清見」「アンコール」「マーコット」には三者三様に優れた点、欠点があります。「清見」は温州みかんとトロビタオレンジの掛け合わせで、とろける果肉と豊な果汁が魅力です。「アンコール」はキングと地中海マンダリンの掛け合わせで、赤く鮮やかな果皮と濃厚な甘さが魅力です。「マーコット」はフロリダ生まれで血統不明ですが、果汁が多く、果肉がやわらかで、高糖度が特徴ながら、小玉であるのが弱点です。
これらの良いところだけが表れた『せとか』は、「サラブレッド」とも「スーパー柑橘」とも呼ばれています。
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