『さくらももいちご』 徳島県佐那河内産 A〜2A又はL〜2L 約220g×2パック ※冷蔵

商品説明

徳島県の佐那河内村(さなごうちそん)で約25名の農家が栽培する稀少な高級いちごです。プレミアムいちごの「ご自宅用」は、多くが産地や県内の流通で終わってしまいますが、今回はうまいもんドットコムのお客様のために入手しました。
「さくらももいちご」は高級ギフト向けに関西を中心に流通する品種で、2008年から出荷が始まりました。例年初セリ価格の高騰も話題となり、サイズと形を揃えた贈答品が20粒〜30粒で1万円以上いった価格帯が中心です。お届けする商品は、粒が小さめで形も不ぞろいというだけで、風味に遜色はありません。さらに簡易包装でお得にご用意しています。いちご好きにはぜひお薦めしたい高級品種です。

産地では、1つの株に8個前後しか実がならないよう厳正に摘花して、一粒一粒に栄養を集中させる方法をとることで、大粒・高糖度に育てています。最も糖度が高い果肉の先部分は、弊社の糖度計で16.2%を計測。芳香のある果肉には心地よい歯ざわりがあり、大きな粒を「かじる」楽しみも魅力です。根元まで鮮やかに赤い色合いは、色が回るまで収穫を急がない栽培方針によるもので、見た目も美しいいちごです。

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価格2,300円(税込)

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店舗 豊洲市場ドットコム
商品番号 T3867-S3859
セット内容 『さくらももいちご』 徳島県佐那河内産 A〜2A又はL〜2L 約220g×2パック
原材料名 徳島県産 いちご
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消費期限 目安として発送から2〜3日
保存方法 冷蔵
販売情報  販売終了
  • 期日指定不可

「さくらももいちご」と「ももいちご」
徳島県佐那河内村では大粒いちごの栽培に力を入れており、以前は「ももいちご」といういちごで知られていました。「ももいちご」という名称は徳島県の登録商標で、品種は愛知県農業総合試験場園芸研究所で育成された「あかねっ娘」です。この品種を、佐那河内村の気候と土壌に一層適したおいしい品種に独自改良したのが「さくらももいちご」で、改良に使われた品種は非公開という佐那河内村だけのいちごです。名称も商標登録されています。
1999年から出荷されてきた佐那河内の「ももいちご」は、約15年にわたる連作により小粒化が進んだため、産地では2014年に生産中止を判断。現在は後継銘柄として市場で生長してきたこの「さくらももいちご」に一本化されています。

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