商品説明
桃の生産量東北一、日本でも有数の産地として知られている福島県で“産地の宝”と呼ばれている『伊達みらいの桃』の特秀品を厳選して、産地直送でお届けします!
当然、とても高価な食材ですが、今回は「福島桃の美味しさをもっと多くの人に知ってほしい」という産地の協力を得ることが出来たため、特別価格での販売が実現しました。1人でも多くの方に、最高の美味しさをお試しいただけたらと思います。是非、ご賞味ください。
福島の桃は品種のリレーがあります。8/5〜10発送分は暁星・あかつきを予定しています。品種の指定は出来かねますので予め、ご了承ください。
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※画像はイメージです。品種により大きさが異なるため、入れ数が変わります。
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●産地での天候により収穫時期が左右される為、お届け日にお届け出来ない事がございます。状態の良い品物をお届けする為でございますので、何卒ご了承ください。
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消費期限 | 桃の熟度で変わります。桃が硬い場合は常温で保存下さい。 |
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保存方法 | 常温 |
販売情報 | 販売期間:'20/8/3 00:00 ~ '20/8/6 09:00 販売終了 |
【福島産(JA伊達みらい)の桃 】
奥羽山脈、阿武隈高地に挟まれた福島盆地に位置する伊達。古くより伊達氏の本拠地として支配され、今もなおゆかりのある城跡や寺社が多く残されています。
この地では、朝晩の寒暖差・季節による気温差が大きいという盆地特有の気候を活かした養蚕が古くから盛んでした。しかし時代の移り変わりとともに、養蚕から桃を中心とした果樹栽培が盛んになり、今では「くだもの王国」へと生まれ変わりました。
福島の桃は品種のリレーがあります。柔らかめで多重の桃がお好みの方は8月上旬位までの桃を、硬めで高糖度の桃をお好みの方は8月中旬以降の桃がおすすめです。
【主要品種取扱い期間表】
日川白凰:7/中旬〜下旬
スタートを飾る品種。果肉は柔らかく、果汁がたっぷりの品種。
初物らしいみずみずしさと甘さが魅力です。
暁星:7/中旬〜8/上旬
福島生まれの品種で「あかつき」の枝変わりとして誕生しました。
着色がよく、甘味も強く、果肉がしっかりとした品種です。
あかつき:8/上旬〜中旬
福島伊達みらいの代表的な品種。
中玉で甘み・品質・食味とバランスが整っている優等生桃です。
まどか:8/中旬〜下旬
大玉で緻密な果肉をもつ品種。
甘味も強く、日持ちもする期待の新品種です。
川中島白桃:8/中旬〜下旬
大玉で食べ応え満点!やや硬めの桃ですが、
熟成すると肉質も柔らかく汁が滴るジューシーな桃に。人気品種です!
ゆうぞら:8/下旬〜9月上旬
最後に登場する美しい桃です。
少し固めの桃が好きな方には特におすすめです。濃厚な甘さもあります!
※品種により大きさが異なるため、入れ数が変わります。
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(2018年10月の豊洲移転にともない、サイト名称を変更)
わたしたちは買参人の資格を取得し、市場の卸や仲卸と一心同体で動くことで、産地情報や商品情報をいち早く入手してきました。
そのため、一般店頭には並ばない希少種やプロを唸らせる魅力ある食を、皆様にご紹介することが可能です。
最高の鮮度・味の良さ・低価格・安定供給・多品種セットなど、豊洲ならではの商品企画を実現します。