【訳あり特価】特選飛騨牛のローストビーフ(300〜349g)※赤身うちもも・カメノコ使用 ※冷凍

商品説明

◆特選飛騨牛のローストビーフ 正規品は約380g:5,000円(税別)で販売しているのですが、少し小さめ約300〜349gに仕上がってしまいましたので「訳あり特価」でご提供いたします。少し小さめ訳あり価格3,650円(税別)です。◆
もちろん、通常品と比べて味や品質が劣る訳ではございませんので、お味見に贈り物にご利用ください。

飛騨牛の赤身のうまさを堪能できる、うちもも・カメノコ(ももの部位)のローストビーフです。古里精肉店が肉の見立てからカットまでこだわり、手作りで焼き上げた逸品です。食す前に人肌程度になるように、ぬる目の湯せんで温めると、より美味です。
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価格3,942円(税込)

販売中 在庫数 13

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    ・真空パックにてお届けする一部の商品は、開封直後の肉の色味は良くないですが品質には問題ありません。またドリップが出ている場合はペーパータオルで軽くふき取ってご利用下さい。
  • 商品画像はイメージです。

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店舗 古里精肉店
商品番号 T3926-S0592
セット内容 特選飛騨牛のローストビーフ(300〜349g)
原材料名 岐阜県産 黒毛和牛、塩、胡椒、醤油(※一部小麦使用)
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消費期限 商品お届日より冷凍の場合は21日間、解凍後3日以内、開封後は1日
※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
保存方法 冷蔵・冷凍
  • 期日指定可

飛騨牛の父 安福_和牛界にその名を残す伝説の銘牛、安福。 安福は昭和55年4月1日に兵庫県美方郡で生まれた生粋の”但馬牛”です。昭和56年に岐阜の地に導入された、素晴らしい肉質の遺伝子を持つ伝説の銘牛が 『安福』 です。安福はたくさんの子孫を残し、今でも岐阜県下の雌牛8千頭のうち、約4割が安福の娘です。和牛史上にその名を残す銘牛 『安福』 は平成5年9月28日にこの世を去り、肉用牛試験場内の丘の上で永遠の眠りにつきました。安福のDNAが極上の飛騨牛の秘密ともいえます。

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朝霧と日本三大裸祭り起こし太鼓の町、岐阜県飛騨市古川町で地元密着型の精肉店です。地元では‘盆と正月は古里の肉で!’と言われる程お客様にご愛顧いただき成長してまいりました。
食肉技術専門学校を卒業し、その後、先代と共に技術を磨き、特に牛肉を熟成させる技に自信があります。まず素材の安全性に最大の重点を置き、飛騨牛の中でも全国的に例のない、地域内一貫生産された地元ブランド「こだわり飛騨古川産飛騨牛」を取り扱っております。店頭ではその牛を種付けから出荷まで手がけた生産者の顔写真を添え、責任を持ってご提供させていただいております。
さらに、お客様の好み、四季のお料理に合わせて素材の質を最大限にいかせるよう部位の選別からカット・スライスまでとことん追及しております。 今後もより多くの皆様に「こだわり飛騨古川産飛騨牛」のおいしさを実感していただけるように古里精肉店スタッフ一同努力してまいります。