新米に切り替わりました

【平成29年度産】三重県産 中森さんの『伊賀米 コシヒカリ』 10kg

商品説明

忍者の里として有名な伊賀地方の「三重県産伊賀米コシヒカリ」です。
澄んだ水と寒暖の差が厳しい盆地特有の気候に恵まれて育った伊賀米は、ツヤや香り、甘味に優れ、噛むほどに甘みが口の中に広がります。
中森さんの畑のある伊賀市山畑は、伊賀地方の中でも特に高地にあり、滝川の上流に位置します。湧水に近い状態の澄んだ水を使用しており、美味しいお米をつくる適した環境で生産されます。

炊きあがりはツヤがあり香りがよく、冷めても味が落ちずに美味しくお召し上がりいただけます。今年の新米を是非、お楽しみください。
10kgはこちらから。
※パッケージのデザインの変更がある場合がございます。ご了承ください。

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価格5,863円(税込)

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店舗 いがまち山里の幸利活用組合『かじか』
商品番号 T4232-S0004
セット内容 三重県産コシヒカリ 10㎏
原材料名 コシヒカリ
獲得ポイント ログインして確認
賞味期限 出来るだけお早めにお召し上がりください
保存方法 冷暗所にて保存

三重県西部の伊賀地方で作られた、中森さんの伊賀米コシヒカリです。
伊賀地方は、澄んだ水と空気に加え、盆地特有の寒暖差があるため、甘味と香り、粘りが別格です。

2012年には、日本穀物協会による「2012年産米食味ランキング」で伊賀地区のコシヒカリが最高位「特A(基準米よりも特に良好)」の評価を受けています。
三重県のコシヒカリの生産量は他県に比べると決して多くはありませんが、伊賀盆地の米作りに適した環境で育てられ、収穫されます。

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〜「かじか」コンセプト〜
海の幸「かじか魚」は山の神への捧げ物、豊かな山への感謝のしるしです。人によって手入れされた豊かな山は、豊かな川を里を、そして豊かな海をも創ります。山の恵みを大切に、自然と共に暮らしていきたい、そんな思いで日々の作業に取り組んでいます。
創業したばかりの「かじか」です。若さと活力に自信あり、新鮮で安心・安全なジビエを提供して参ります。
どうぞご愛顧いただきますよう、よろしくお願い申し上げます。