極薄のじょうのう膜に、まるでジュレのような食感

『紅まどんな(訳あり)』愛媛県産柑橘 バラ詰め 約2kg(8〜18玉)簡易包装

豊洲市場ドットコム

商品説明

愛媛県の高級柑橘『紅まどんな』の少し傷あり品を簡易箱にバラ詰めした超お買い得品です!
じょうのう膜(果肉を包む薄皮)がとても薄く、柔らかい果肉で口の中に甘い果汁が広がります。 粒の1つ1つが際だっているのに、さらりととけるような食感は、まるで天然のゼリーのよう。 自宅用で大きさにも箱にもこだわらない・・という方にオススメです!
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価格1,980円(税込)

 販売終了

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店舗 豊洲市場ドットコム
商品番号 M003-867-2-04618
原材料名 愛媛県産 紅まどんな
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消費税率 8%軽減税率
消費期限 目安として3〜5日間
保存方法 常温
販売情報  販売終了

今回お届けする『紅まどんな』は、12月が出荷のピークとなり、全てハウス栽培で育てられているため外見が美しいのでお歳暮などの贈答品にも大変オススメです。
ハウス栽培では適度な水分を与えて育てるため、濃厚な甘さに仕上げることが可能で、プルプルで柔らかい果肉は天然のゼリーのようです。また柑橘には当たり前にある、じょうのう膜(果肉を包む薄皮)がほとんどないとほど薄く、口の中で溶けてなくなるような食感が特徴です。
近年、品種登録された柑橘の傑作と言えば「せとか」や「デコポン」ですが、この『紅まどんな』も間違いなく同じ系統の優良柑橘と言えます。

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わたしたちは買参人の資格を取得し、市場の卸や仲卸と一心同体で動くことで、産地情報や商品情報をいち早く入手してきました。
そのため、一般店頭には並ばない希少種やプロを唸らせる魅力ある食を、皆様にご紹介することが可能です。
最高の鮮度・味の良さ・低価格・安定供給・多品種セットなど、豊洲ならではの商品企画を実現します。