商品説明
鮮度を長く保つことが出来るよう房付きでパックされた『美味房(おいしんぼう)トマト』のご紹介です。
小粒ながら濃厚な甘みと旨みが詰まったミニトマトで、弊社糖度計では10.2度を計測しました。採れたてのようなフレッシュさと、フルーツのような味わいが楽しめます。
わずか9名の生産者の手により真心を込めて育てられ、通常の栽培と比べ、農薬と化学肥料の使用量が半分以下に抑えられており、「和歌山県特別栽培農産物」にも認定されている安心な食材でもあります。
※糖度には個体差がございます。
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| 消費期限 | 目安として発送から2〜4日 |
|---|---|
| 保存方法 | 常温または冷蔵 |
| 販売情報 | 販売終了 |
【和歌山県特別栽培農産物】
安心できる農産物を求める消費者ニーズに対応するとともに、環境に優しい農業を推進するため、和歌山県産かつ国が定めた「特別栽培農産物に係る表示ガイドライン」に基づき、節減対象農薬と化学肥料を慣行の50％以下に減らして栽培された農産物を特別栽培農産物として認証する制度です。
認証された農産物には県の認証マークを付けて販売することができます。マークには認証した機関の名前を付けて出荷されます。
また、マークとは別に「表示ガイドライン」に基づき生産者名や確認者名（認証機関名）等を表示することとなっています。
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（2018年10月の豊洲移転にともない、サイト名称を変更）
わたしたちは買参人の資格を取得し、市場の卸や仲卸と一心同体で動くことで、産地情報や商品情報をいち早く入手してきました。
そのため、一般店頭には並ばない希少種やプロを唸らせる魅力ある食を、皆様にご紹介することが可能です。
最高の鮮度・味の良さ・低価格・安定供給・多品種セットなど、豊洲ならではの商品企画を実現します。
