商品説明
「懐かしい!」と思われる方も多いと思います。
今、日本で手に入るバナナは9割がフィリピン産であるなか、
台湾バナナの歴史は古く、初めて日本に輸入されたのは明治36年。
日本人の好みと合ったその味に人気が高まりました。
輸入の制限や高級店が買い占めてしまったため、
昭和中期ごろまで特に台湾産は高級品の代名詞でした。
さらに「北蕉(ホクショウ)種」は栽培が難しく生産量が少なくなっています。
今ではなかなか口にできなくなった台湾バナナの美味しさをお楽しみください。
豊かな甘さと香りに、後を引ひくコクにこだわった美味しさもさることながら、もっちりとした食感が何よりも特徴的!
やわらかなだけでなく、口に入れれば美味しさがじわりじわりとしみだす感覚。
昨今ではなかなか店頭でも見かけなくなってきていますが、ずっと愛されてきたこの美味しさに触れてほしい想いで、今回ご紹介します。
■青みが残った状態でお届けします
お手元で数日お待ちいただければ、黄色く熟します。
全体が熟すまで1週間以上かかることもあります。
大房でのお届けですので、日に日に変化する美味しさにもぜひご注目ください。
※現地から輸入したものを検品し、小分けしてお届けします。1房1.5kg以上と記載していますが、日本よりも重量規定が甘いため2kgや3kgに及ぶものが届くこともございます。ご了承ください。
萩原がblogで紹介した記事はこちら
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消費期限 | 青果物ですのでお手元にご到着後は追熟の具合を見てお早めにお召し上がりください。
目安として3〜5日 |
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保存方法 | 常温 |
販売情報 | 販売終了 |
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わたしたちは買参人の資格を取得し、市場の卸や仲卸と一心同体で動くことで、産地情報や商品情報をいち早く入手してきました。
そのため、一般店頭には並ばない希少種やプロを唸らせる魅力ある食を、皆様にご紹介することが可能です。
最高の鮮度・味の良さ・低価格・安定供給・多品種セットなど、豊洲ならではの商品企画を実現します。