北村商店 『尾鷲産干物のギフトセット』甘鯛開き・かます開き・スルメ一夜干し・ぶりみりん干し ※冷凍
商品説明
尾鷲の魚にこだわる、昭和元年創業の北村商店 干物の詰め合わせギフトです。
店主の北村さんにdancyu日本酒特集に合わせて特別に、酒の肴におすすめの品を選んでもらいました。
甘鯛開き・かます開き・スルメ一夜干し・たちうおみりんの４種類です。
＜甘鯛開き＞（またはアカムツ開き）
北村商店が数ある干物の中でも最高級と一押しする商品です。適度にのった脂と上品な旨みがあります。
※甘鯛の入荷量が少ないため、写真とは異なり、アカムツ干しをお届けする場合がございます。予めご了承ください。
＜かます開き ２枚＞
黒かますを鮮度の良いうちに開きにします。塩味がきいた脂ののった白身は、お酒はもちろん、ごはんがすすみます。
＜スルメ一夜干し＞
１２月〜１月に獲れた旬の肉厚なスルメイカをふっくらと柔らかな一夜干しにしています。酒の肴に格別に合います。
＜ブリみりん干し＞（またはたちうおみりん）
砂糖と醤油のきいた上品なみりん干しの甘さはごはんにも酒の肴にも合います。
※入荷量が少ないため、写真とは異なり、入荷したものをお届け致します。予めご了承ください。
うまいもんドットコムおすすめ！水産品はコチラ！
ご注文前に必ずお読み下さい
店舗からのお知らせ（北村商店）
- ※沖縄・離島へのお届けはできません。
※干物セットは同梱で発送することが出来かねます。予めご了承下さい。
また、佐川急便での発送となります。
- ※商品画像はイメージです。
- ※甘鯛開き、たちうおみりんにつきましては入荷量が少ないため、写真とは異なり、商品内容を変更してお届けする場合がございます。ご了承ください※ご希望がある場合ですがお客様リクエスト欄にてお知らせください。
この商品へのお問い合わせはこちらから
| 賞味期限 | 冷凍で30日、解凍後は冷蔵で5日（なるべくお早目にお召し上がりください） |
|---|---|
| 保存方法 | 冷凍 |
| 販売情報 | 販売終了 |
自然と歴史が豊かな街 尾鷲市
尾鷲市は温暖多雨の気候により、昔から漁業や林業が栄えた町です。
浦々には天然の良港があり、尾鷲港をはじめ9つの漁港を中心に近海・遠洋・沿岸漁業を営みながら発展してきました。
黒潮の流れる熊野灘に面し、背後が三方高い山に囲まれていることから、全国有数の多雨地帯であり、年間降水量は4000㎜以上を記録しています。
最近では、いにしえより熊野詣や伊勢詣での旅人が往来いた熊野古道が「紀伊山地の霊場と参詣道」として世界遺産に登録されました。四季折々の季節が街中で感じられる街です。
尾鷲の魚の美味しい理由
尾鷲の魚が美味しいのは、雨が多い気候と深い関係があります。
山と海が近い地形で、山に降った雨がミネラル分をたっぷり含んで海に流れこみ、豊かな漁場を作り出しています。
この商品の取扱い店舗
- 北村商店この店舗の商品一覧
-
黒潮踊る熊野灘紀州尾鷲港で、昭和初期に 祖父が創業。以来、尾鷲の魚にこだわり、 美味しい干物作りを心がけてきました。 これからも、丸清北村の伝統の干物作りを守りつつ、 新しいアイデアを取り入れながら 皆様に美味しい干物を届けたいとおもいます。 三代目若旦那 北村 豪
