大人気のぶどうが今の時期に食べられます!

ご自宅用『貯蔵シャインマスカット』長野県産ぶどう 1房(約400〜500g)簡易箱 ※冷蔵

豊洲市場ドットコム

商品説明

種なし・皮ごと食べられる大人気の「シャインマスカット」が、冬に食べられます。
シャインマスカットの旬は7〜9月。遅くても10月下旬には市場から姿を消します。しかし、最新の貯蔵技術で鮮度を保ち、11月下旬から出てくるので貯蔵のシャインマスカット。収穫時と遜色無い味わいが楽しめます。
価格もお手頃ですので、この機会に旬のフルーツと一緒に楽しんではいかがでしょう。

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価格2,100円(税込)

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店舗 豊洲市場ドットコム
商品番号 M003-867-2-05191
セット内容 長野県産 シャインマスカット 1房約400g
原材料名 長野県産 ぶどう
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消費税率 8%軽減税率
消費期限 目安として発送から2〜3日
保存方法 冷蔵
販売情報  販売終了

「シャインマスカット」は、1988年に果樹試験場安芸津支場(現 果樹研究所ブドウ・カキ研究部)で、「スチューベン」×「マスカット・オブ・アレキサンドリア」に「白南」を交雑して育成した二倍体の系統で、ブドウ安芸津23号と呼ばれていました。 2006年3月9日の品種登録以降、爆発的な人気を獲得し、あっという間に地位を確立した期待の新品種です。

シャインマスカットの特徴
①果皮色は黄緑色でマスカットの香りがあり、かみ切りやすくて硬い肉質で大粒
②糖度が高く(18度程度)、酸味が少ない
③種なし栽培が可能
④果皮が比較的薄く、皮ごと食べられる
⑤日持ちは「巨峰」・「ピオーネ」より長い
⑥黒とう病には強くないが、べと病や晩腐病には「巨峰」に近い耐病性がある
⑦短梢剪定栽培が可能(栽培管理が効率的)

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