フランス・ブルターニュ オリーブオイル・サーディン 115g・簡易包装 ※常温
商品説明
フランスのブルターニュ南部キブロンにある、ラ・ベル・イロワーズ社製のオイルサーディンです。
キブロンは、魚介でにぎわう港町です。原料は、水揚げされたばかりの新鮮かつ大ぶりな鰯と、オリーブオイル、塩のみを使用。
製造工程においても、鰯を低温で素揚げした後、手作業で缶に詰めるという手間をかけることで、ふっくらとしたやわらかなオイルサーディンになります。
ワインや日本酒の肴として缶からそのまま楽しむのはもちろん、パスタやバゲットと一緒にアレンジするのもおすすめです。
お洒落な缶のデザインは、ちょっとしたプレゼントにも喜ばれます。
■うまいもん直営店コーナーはこちら。同梱できます。
関連
ページ
ご注文前に必ずお読み下さい
店舗からのお知らせ(食文化 船橋出荷店(常温・冷蔵))
- ※商品画像はイメージです。
この商品へのお問い合わせはこちらから
店舗 | 食文化 船橋出荷店(常温・冷蔵) |
---|---|
商品番号 | M003-629-2-01093 |
セット内容 | オリーブオイル・サーディン 115g |
原材料名 | いわし、植物油、食塩 原産国:フランス |
獲得ポイント | ログインして確認 |
消費税率 | 8%軽減税率 |
賞味期限 | 製造日より4年間 |
---|---|
保存方法 | 直射日光を避け常温保存 |
販売情報 | 販売終了 |
ラ・ベル・イロワーズ社のオイルサーディン
創業1932年。フランスのブルターニュ南部にある港町キブロンでサーディン缶詰を作り続ける老舗の缶詰メーカーです。
大西洋で水揚げされたばかりのいわしを厳選し、その日のうちに加工を始めます。一度素揚げし、数時間寝かせた後に手作業で缶に詰めることで、ふっくらとしたものに仕上がります。
パッケージは、創業者の一人Georges Hillietの名前にちなみ、馬に乗った聖人のジョルジュ(ゲオルギウス)が竜を退治している場面を当時の時代の先端、アールデコ調で描いているものを使用しています。
この商品の取扱い店舗
- 食文化 船橋出荷店(常温・冷蔵)この店舗の商品一覧
-
全国各地から選りすぐりの食材を担当バイヤーが厳選して仕入れています。食文化オリジナル商品の『さば缶』や国産マカを使用したサプリメントなど多岐に渡り取り扱いをしています。