デリーのコラボ企画!しじみカレー(200g×1袋)& バスマティライス150g×1袋【辛さ★★★】※冷蔵
商品説明
デリーがレストランのメニューにはない、特別なカレーを作りました。
『しじみカレー』、まさに酒飲みのためのカレーです。しじみを一部ペースト状にし、マスタードシード、カレーリーフ、ココナツミルク、タマリンドを加えて濃厚に仕上げました。これにバスマティライスをお付けします。
お酒を大量に飲んだ日には飲んでおきたい”ウコン”、翌日になれば体が求める”しじみの味噌汁”。
ならば一緒にしてしまえ!と、酒飲みならではの発想で、デリーの田中社長にしじみでカレーを作ってもらいました。
しじみは1食あたり40gとたっぷり投入しました。しじみの旨みとスパイスの辛さが相まって美味しさもひとしお。
体にじんわり染み込むイメージでお楽しみください。
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目利きの一押し
これぞ日本人のカレーかもしれないです。
うまみが濃厚ですが魚や甲殻類とは違います。ましてや獣のスープベースとは違います。
食べてみるとわかるのですが、懐かしい日本人の「うまい」に刺さる味です。
カレーのターメリックに含まれるクルクミンは肝臓の味方です。
しじみも肝臓の味方です。ダブルの味方で酒飲みを幸せにしてくれるカレーでもあります。
こんなカレーを俺たちは待っていた!です。
萩原 章史
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店舗 | インド・パキスタン料理専門 デリー |
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商品番号 | M003-600-2-00123 |
セット内容 | しじみカレー(200g)、バスマティライス150g(インド産) |
原材料名 | ●カレー:ココナッツミルク、しじみ、野菜(れんこん、たけのこ、パクチー)、しじみエキス、ソテーオニオン、植物油脂、香辛料、おろしにんにく、チキンコンソメ、フライドオニオン、おろししょうが、タマリンド、食塩、砂糖、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦、大豆、鶏肉を含む) ●バスマティライス150g |
獲得ポイント | ログインして確認 |
消費税率 | 8%軽減税率 |
賞味期限 | 2019/8/27 |
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保存方法 | 直射日光を避け、常温で保存してください。 |
出荷期間 | '19/7/3 ~ '19/8/17 |
販売情報 | 販売期間:'19/7/3 00:00 ~ '19/8/15 10:00 販売終了 |
「しじみカレー」には、体が欲するウコンはもちろん、大和しじみがたっぷり。 さらに、レンコンやタケノコなど根菜のパワーも取り込み、エネルギッシュに仕上げました。 ついつい飲みすぎちゃった日や、翌朝に食べたい、 飲み過ぎた罪悪感を吹き飛ばしてくれる、我らが救世主的カレーです!
お薦め調理法
召し上がり方
●袋ごと沸騰したお湯に入れ、カレーを5〜6分間温めた後、器に移してお召し上がりください。
●カレーソースは煮込んだり又薄めたりしないでください。大切な風味が損なわれます。
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日本の本格インドカレーの草分け的な存在として、インターネットや雑誌でおなじみの店。昭和31年に上野で開店、現在では六本木・ミッドタウン店と銀座店の3店舗を展開しています。さらりとしたスープ状のカレーは、今でこそ珍しくありませんが、開店当初から本場の味を大切に守り、特に人気No.1の極辛カシミールカレーは有名です。カレーからコースメニューまでカジュアルに楽しめる店です。