商品説明
ブラックタイガーの親にあたる、世界最大級のエビシータイガーです。大きさプリプリ感・食べ応え・旨み 一般的な海老とはまるで違います。シンプルな塩焼きでも、日本酒の良い肴になります。また鬼殻焼き、超巨大な海老フライ等、特大サイズの海老でしか出来ない調理をお楽しみください。
※尾は黒く変色する場合がありますが、品質劣化ではなくエビの酵素が反応しておこるものです。
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店舗 | プロの食材お取り寄せ店 |
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商品番号 | M004-408-2-00020 |
セット内容 | 「天然シータイガー」 約100g×5尾 (ブラックタイガー、ウシエビ) ミャンマー産 |
原材料名 | 【原材料】エビ、次亜硫酸ナトリウム(酸化防止剤) 【加工地】岐阜 |
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消費税率 | 8%軽減税率 |
消費期限 | 賞味期限:冷凍1ヶ月 解凍後は、速やかにお召し上がり下さい。 |
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保存方法 | 冷凍 |
販売情報 | 販売終了 |
ミャンマーでとれた天然物です。色は赤味を帯びたものから、黒っぽいものまで存在します。広い海で自然の餌を食べて育つので、味が濃厚です。
多くの養殖海老とは違い抗生物質や薬などの抗生物質や薬などの投与もありません。※特に尾は黒く変色しやすい部位ですが、これは品質劣化のためではなく、エビの酵素が反応しておこるものです。
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