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dancyu(ダンチュウ)MOOK 『九州とdancyu』2014/11/26発売 ※メール便

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商品説明

dancyu誌に紹介された九州の酒・グルメを紹介!

『九州の魚。』『博多を楽しみ尽くせ!』、『こんなに多彩で豊かな土地はない!』、『日本一の味を訪ねる旅』『忘れられない味 忘れたくない味』、『厳選「取り寄せ」カタログ 九州編』もお楽しみください。
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店舗 プレジデント社
商品番号 T3942-S0226
セット内容 『九州とdancyu』2014/11/26発売
原材料名  
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賞味期限  
消費期限  
保存方法   
  • 期日指定不可

■■■【九州の魚。】■■■
 「はかた天乃」の、あら、さば、あらかぶ
 「割烹 九一郎」のふく料理
 「博多 ふじ本」の鯨と博多雑煮

■■■【博多を楽しみ尽くせ!】■■■
 何が、人を、年に12回も福岡に通わせるのか?
 これぞ最強! 1泊2日12軒コース
 熱烈! 店ガイド
 福岡・博多食べ歩きマップ

■■■【こんなに多彩で豊かな土地はない!】■■■
 九州「酒王国」地図
 ◎福岡県の酒 多彩な酒の名産地は、全国で第5位の酒蔵数
 ◎佐賀県の酒 日本酒蔵数は約35ながら、全国区の銘柄が続々
 ◎長崎県の酒 麦焼酎の発祥「壱岐焼酎」と、日本酒復活
 ◎大分県の酒 市民権を得た麦焼酎と、若手が造る日本酒人気
 ◎熊本県の酒 「球磨焼酎」と、吟醸酒に欠かせない協会9号酵母発祥蔵
 ◎宮崎県の酒 北部の蕎麦、米、麦。南部の芋。多彩な焼酎県
 ◎鹿児島県の酒 18世紀初頭のさつまいも伝来で芋焼酎が花開く
 ◎九州のワイン 生食用ぶどうの活用と、シャルドネに注目

■■■【日本一の味を訪ねる旅】■■■

 【鹿児島】天文館の芋焼酎
 【佐賀】つがに飯と竹崎かに
 【大分】別府湾の城下かれい
 【長崎】壱岐焼酎と島料理
 【福岡】田舎庵の天然うなぎ
 【熊本】球磨焼酎とやまめ庵
 【宮崎】都農ワインのキャンベル・アーリー
 【鹿児島】唐船峡のソーメン流し
 JR九州は駅弁天国
 名酒「鍋島」の夢
 祝! 有田焼400年 古伊万里を歩く

■■■【忘れられない味 忘れたくない味】■■■

 珈琲美美の仕事。
 松翁軒のカステラ
 種子島の黒糖

■■■【厳選「取り寄せ」カタログ 九州編】■■■

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「dancyu」の発行
1990年12月創刊。「食」とそれに関連するテーマを幅広く、こだわりをもって追求。グルメだけでなく多彩な趣味を持つ「ライフスタイルの達人」たちに高い支持を得ています。

「プレジデント」の発行
1963年4月、日本で初めて海外提携誌(米国TIME Inc.発行『フォーチュン』誌)として月刊誌でスタート。ビジネスリーダーの指針となる経営戦略&自己啓発・ビジネスマーケティング情報・リーダー学・海外情報等を提供。2000年2月、スピードと決断を求められる時代に即応して月2回刊誌とし、ビジネス誌として高い評価を得ています。

その他、書籍の刊行
ビジネス&マネジメントから中国古典や"食"関連まで、"堅実で良心的な書籍"を世に送り出しています。