みのや吉兵衛 皇室献上賜かまぼこ『雅（みやび）』【紅】約270g 大吟醸わさび漬け 約30g付 ※冷蔵
商品説明
小田原で450年の歴史を誇る「みのや吉兵衛」は、明治時代に皇室御用達を賜り、現在も献上品をお届けしている老舗です。
『雅（みやび）』は同店の皇室献上賜かまぼこ「美濃」より更に上質な原材料を使用した、「みのや吉兵衛」最高級のかまぼこで、生のグチ、生のクロムツを使用するため、職人の目にかなう魚が揚った時にしか製造されない限定品です。調味料にもこだわっており、伝統製塩法による海塩「海の精」、徳島県産「阿波和三盆糖」を使用して、日々の気温や湿度にあわせた練り込み時間や水分量を調整し、丹念に仕上げられています。
静岡または長野産から厳選した山葵を大吟醸酒粕で漬け込んだ、同店の「わさび漬け」とともにお届けします。
関連
ページ
この商品は配達日指定が出来ません
配送 宅配便【ヤマトまたは佐川】
お届け先が東京都の送料 1,045円(税込)
お支払方法 〇カード ×銀行振込 〇代引き
×のし不可 ×メッセージ入れ不可
ご注文前に必ずお読み下さい
店舗からのお知らせ（豊洲市場ドットコム）
- ※ギフト包装や紙袋等のご用意はできかねます。
※入荷状況によって、お届けが遅れる場合がございます。
※転売目的での購入はお断りいたします。
- ※商品画像はイメージです。
- ●出荷日が迫っていますので、お支払い方法はカード・代引きからお選びください。
この商品へのお問い合わせはこちらから
| 賞味期限 | 出荷日から10日間 |
|---|---|
| 消費期限 | |
| 保存方法 | 冷蔵 |
| 販売情報 | 販売終了 |
「小田原みのや吉兵衛（美濃屋吉兵衛商店）」は、約450年前の戦国時代に浅井長政の一族である浅井吉兵衛が、美濃の国よりこの小田原の地に到着し、武士から商人として生業を始めたのが始まりと伝えられます。その後五代目吉兵衛が「糀入いかの塩から」を考案し人気を博しました。今も伝統の技を継承して作り続けられている一品です。現在はこの塩からや、お届けする小田原かまぼこを中心に、梅や山葵など小田原ならではの産品を使用した食品の製造を手掛けています。
この商品の取扱い店舗
- 豊洲市場ドットコムこの店舗の商品一覧
-
お取り寄せサイト「うまいもんドットコム」の姉妹サイト「豊洲市場ドットコム」は、 2004年から「築地市場ドットコム」として運営をスタートしました。
（2018年10月の豊洲移転にともない、サイト名称を変更）
わたしたちは買参人の資格を取得し、市場の卸や仲卸と一心同体で動くことで、産地情報や商品情報をいち早く入手してきました。
そのため、一般店頭には並ばない希少種やプロを唸らせる魅力ある食を、皆様にご紹介することが可能です。
最高の鮮度・味の良さ・低価格・安定供給・多品種セットなど、豊洲ならではの商品企画を実現します。
