商品説明
一般には出回っていない、希少柑橘「早和の香」です。
幻の柑橘とも言われる「黄金柑」に「水晶文旦」を掛け合わせ、
40年以上の歳月をかけ、平成24年に品種登録されたました。
「早和の香」は、大玉で香り高く、見た目は文旦に似ていますが、
種も少なく、手で簡単に剥けるほど果皮は柔らかいです。
大玉でぎっしりと詰まった果肉からは果汁が溢れます。
程よい甘みと確かな酸味を兼ね備え、なんとも心地よい爽やかな香りが鼻から抜けます。
まだ世に出る前の希少柑橘を、是非お試しください。
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| 消費期限 | 目安として到着から5〜7日 |
|---|---|
| 保存方法 | 常温 |
| 販売情報 | 販売終了 |
早和の香（そうわのかおり）は、「黄金柑」と「水晶文旦」をかけあわせ、平成25年に品種登録された柑橘です。 和歌山県の篤農家・岸上和弘さんが40年以上かけて開発しました。
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わたしたちは買参人の資格を取得し、市場の卸や仲卸と一心同体で動くことで、産地情報や商品情報をいち早く入手してきました。
そのため、一般店頭には並ばない希少種やプロを唸らせる魅力ある食を、皆様にご紹介することが可能です。
最高の鮮度・味の良さ・低価格・安定供給・多品種セットなど、豊洲ならではの商品企画を実現します。
