時の雫ファン必見!マンゴー好きにはたまらない木村さんの代表作大集合!

宮崎産完熟マンゴー『時の雫《極み》4L×2玉』&コンフィチュールとはちみつのセット

KAORU FARM(カオルファーム)

商品説明

時の雫ファン必見!木村さんの代表作を集めました。
『時の雫』の中でも外観が美しく、より糖度の高い『時の雫《極み》』と、同じく時の雫で作ったコンフィチュールと蜂蜜のセットです。

木村さんは2016年、2015年に「食のミシュランガイド」と言われるベルギー王国の「iTQi国際味覚審査機構」において、このマンゴーコンフィチュールで最高賞を受賞しました。今年はドバイで開催された食の展示会に招かれ、マンゴーはちみつを提供。
いまや世界からも注目される農業家です。

マンゴーコンフィチュールは時の雫の味わいそのままに、果肉がそのまま詰まったようなテクスチャーです。マンゴーはちみつは、はちみつの甘みがマンゴーの酸味によってバランスの取れた味わいに仕上がりました。はちみつをよく食べる中東でも評価が高かったのもうなずけます。
木村さんを代表作を凝縮した3種。マンゴーが大好きな方はもちろん、贈り物にも最適です。

きむら農園のマンゴーはこちらをご覧ください。

今年の販売は7月頃までを予定しております。木村さんと師匠である黒木義克さんが育てたマンゴーを「時の雫」として販売してまいります。木村さんは5月末頃まで、その後黒木さんのマンゴーを7月にかけて出荷いたします。同じ土で同じ作り方で育成しておりますので品質につきましてもご安心ください。

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価格18,430円(税込)

 販売終了

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店舗 KAORU FARM(カオルファーム)
商品番号 M004-181-2-00021
セット内容 宮崎産 完熟マンゴー 『時の雫・《極み》』4Lサイズ 2玉
マンゴーコンフィチュール1本(110g)、 マンゴーはちみつ1本(110g)
原材料名 ●コンフィチュール:マンゴー(きむら農園「時の雫」アーウィン種)、ビートグラニュー糖(北海道産)、麦芽糖、平兵衛酢果汁(宮崎県産)110g
●マンゴーハチミツ:国産純粋ハチミツ、マンゴー(きむら農園「時の雫」アーウィン種)
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消費税率 8%軽減税率
賞味期限 コンフィチュール・はちみつは製造より1年間
消費期限 マンゴーは目安として配達日より3〜4日
保存方法 常温もしくは食べる直前に冷蔵
販売情報  販売終了

【マンゴーの栄養価】
マンゴーは、ビタミンAを多量に含んでおり、カロテンは、「もも」の実の122倍含まれています。ビタミンEは、「ぶどう」の実の18倍含まれています。その他にビタミンB、C、カルシウム、ミネラル等の栄養が豊富な果物です。
また、体内でビタミンA(レチノール)に変わるβカロテンの量が多いのが特徴です。
さらに、葉酸、食物繊維も多く、カリウムも比較的多く含んでいます。

【保存方法と食べ頃について】
完熟の状態でお届けいたしますので、なるべくお早目にお召し上がりください。常温のままお召上がりいただいたほうが、甘みや香りをお楽しみいただけますが、冷えた状態で、清涼感をお楽しみいただく場合は、食べる1時間前に少しだけ冷やすのがお勧めです。

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アグリストリーム木村農園からマンゴー栽培の事業譲渡を受け、KAORUFARMが育てています。 生産しているマンゴーは、アーウィン種(アップルマンゴー)です。 今年も全収穫量の7割が宮崎県の完熟マンゴーのブランドである「太陽のタマゴ」の基準を満たしています。 ちなみに宮崎県下では、太陽のタマゴの基準を満たすマンゴーの収穫は、県内の農家の平均が20%に満たないといわれています。 非常に質のよいものを初年度から収穫・出荷できたのは、教えられたことに忠実に手間とコストを惜しまず栽培した結果です。