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消費期限 | 目安として発送から10日 |
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保存方法 | 冷蔵 |
販売情報 | 販売終了 |
【北海道・北見】
北見は、北海道有数の玉ねぎの産地です。
札幌から車で5時間約300km、オホーツクエリアの中心都市旭川から国道39号線を通りぬけると北見です。
内陸のため寒暖の差が大きく、夏場の昼は30度にもなり、夜は20度まで下がるため、畑作に適した気候です。
【真白玉ねぎ】
北見地方で栽培された「真白」という品種の玉ねぎです。
生産者は土づくりや農薬低減に手間をかけた「エコファーマー」の認可を取得し、羅臼の海洋深層水を使用するなど心掛けて栽培しています。
見た目が白く、水にさらさなくても甘いのが特徴です。
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(2018年10月の豊洲移転にともない、サイト名称を変更)
わたしたちは買参人の資格を取得し、市場の卸や仲卸と一心同体で動くことで、産地情報や商品情報をいち早く入手してきました。
そのため、一般店頭には並ばない希少種やプロを唸らせる魅力ある食を、皆様にご紹介することが可能です。
最高の鮮度・味の良さ・低価格・安定供給・多品種セットなど、豊洲ならではの商品企画を実現します。