『雄宝(ゆうほう)』 山梨県産ぶどう 大房 1房 約700g ※冷蔵

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商品説明

「天山」と「シャインマスカット」を交配・育成された雄宝(ゆうほう)ぶどうです。

JA御坂から引き受けてくれないか?と問合せがあり、お盆明けの市場に突然入荷しました。珍しい品種なので競り人が優先して知らせてくれました。(当社はこうした希少品種、喜んで扱います!)

さて雄宝ぶどうですが、20度くらいまで上がる高い糖度やスッキリと爽やかな味わい、食感など、シャインマスカットに近い特性を保ちながら、より大房に育つのが特徴です。もちろん種もなく、皮ごとサクサクと食べられます。皮がとにかく薄く大粒に育つ品種です。緑系ぶどうの新たな魅力を感じていただければと思います。

※6房で購入いただくと産地箱でお届けします。贈り物にもお勧めです。
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価格1,800円(税込)

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店舗 豊洲市場ドットコム
商品番号 M003-867-2-05843
セット内容 『雄宝(ゆうほう)』 山梨県産ぶどう 大房 1房 約600g ※冷蔵
原材料名 山梨県産 ぶどう
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消費税率 8%軽減税率
消費期限 目安として発送から2〜3日
保存方法 冷蔵
販売情報  販売終了

シャインマスカットの改良品種・雄宝
志村葡萄研究所の志村富男さんが「天山」と「シャインマスカット」を交配・育成したのが『雄宝(ゆうほう)』です。粒の色は透き通るような淡い緑色で粒がとても大きくなります。20度くらいまで上がる高い糖度やスッキリと爽やかな味わい、食感など、シャインマスカットに近い特性を保ちながら、より大房に育つのが特徴です。

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そのため、一般店頭には並ばない希少種やプロを唸らせる魅力ある食を、皆様にご紹介することが可能です。
最高の鮮度・味の良さ・低価格・安定供給・多品種セットなど、豊洲ならではの商品企画を実現します。